Az óra címe lehetne akár “Bevezetés a japán konyhába” is ha “iskolásabban” szerettem volna fogalmazni. Azoknak akik szeretnek a “kályhától indulni”, ideális kiindulási pont a japán reggeli, amivel nem csak egy napot, de étkezési szokások terén egy teljesen új fejezetet lehet indítani.
A japán reggeliző asztalon ott sorakoznak egymás mellett a japán konyha esszenciáját jelentő ízek, átvesszük a japán rizs készítés alapszabályait, a japán alapleveket, megtanulod hogyan használd a miso pasztát. hogyan tekerj tojástekercset pálcikával, mire való a főzőszaké. A japán reggeli főtt ételeket tartalmaz, ezért akár Japánban, akár itt Magyarországon nyugodtan elkészíthetjük ebédre vagy vacsorára is, garantáltan jól fog esni bármelyik napszakban.
Az órát ajánljuk azoknak, akik kóstoltak már tradícionális japán reggelit, de nem tudják, hogyan fogjanak hozzá otthon, azoknak, akik most ismerkednek a japán konyha alapjaival, azoknak, akik szeretnék feldobni a reggeli lekváros kenyér, virsli, párizsis zsömle kombinációkat és persze azoknak, akik hozzám hasonlóan lelkesednek az “all day breakfast” intézményéért.
Japán reggelink (laktózmentes):
鯖の塩焼き / Saba shioyaki (Grillezett makréla)
御飯 / Gohan (Főtt rizs)
卵焼き / Tamagoyaki (Japán tojástekercs)
味噌汁 / Miso leves
ほうれん草の胡麻和え / Horenso No Gomaae (Spenót szezámöntettel)
漬物 / Tsukemono (Pácolt zöldség)
Óra ára: 20 000Ft/fő
(Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teát.)
Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6 fő.
Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos fontos tudnivalókat (lemondási feltételek stb.):
http://www.neguracooking.com/gyik/
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot.
Jelentkezésed beérkezése után válaszemailben értesítünk a fizetéssel kapcsolatos részletekkel. Részvételi szándékodat akkor tudjuk véglegesíteni, amennyiben 2 munkanapon belül átutalod az óra árát a válaszemailben megadott számlaszámra. Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!