Rámen workshopunkon egy kis előkészülettel akár hétköznap este is elkészíthető rámen receptjét osztjuk meg Veletek. A 10-12 órás alaplé főzés helyett egy olyan enyhén csípős, fűszeres, szójatejes rámen levest készítünk el, melyet Ti is könnyedén összedobhattok otthon. Eláruljuk a rámen tojás (azaz marinált lágytojás) készítésének módját, keverünk egy fűszeres babcsíra salátát és hogy a húsevők kedvében járjunk elkészítünk egy otthoni körülményekre szabott chashu-t, azaz párolt császárhúst, amit addig locsolgatunk a szószunkkal, amíg a ízek teljesen át nem járják az omlós húst. Vegetáriánus vendégeink természetesen bátran tiltakoznak, hogy ők a chashu nélküli verziót kérik!:)

Menü (laktózmentes)

• 豆乳味噌ラーメン / Szójatejes miso rámen

  Feltétek:

• 味付け玉子 / Ajitsuke tamago (marinált lágytojás)

• チャーシュー / Chashu (Párolt császárhús)

• ホットもやし / Hot Moyashi (Fűszeres babcsíra saláta)

A workshop ára: 14000 Ft/fő

Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet és egyéb alkoholmentes üdítőitalokat (limonádé, szörp, tea stb.)

Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6 fő.

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos fontos tudnivalókat:
http://www.neguracooking.com/gyik/
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot.
Jelentkezésed beérkezése után válaszemailben értesítünk a fizetéssel kapcsolatos részletekkel. Részvételi szándékodat akkor tudjuk véglegesíteni, amennyiben 2 munkanapon belül átutalod az óra árát a válaszemailben megadott számlaszámra. Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!