Elképzeltük milyen telünk lesz idén, minden bizonnyal hideg, fúj majd a szél, jobb esetben nagy pelyhekben hull a hó, rosszabb esetben bőrig ázunk a hideg esőben. Elképzeltük, ahogy bemenekültök a hideg elől hozzánk és elkezdtek eszünkbe jutni olyan ételek, melyeknek felszálló gőze felett önkéntelenül is elmosolyodunk, amiket két kezünkkel a forró tálat szorongatva, hagyjuk, hogy átmelegedjünk kívül-belül. Elképzeltük az ízeket, illatokat, érzéseket, melyekkel hazatérve sokáig úgy érezhetitek majd, nem is olyan vészes a helyzet odakint. Így született meg új téli menünk, sok-sok melegségel, sok-sok illattal és sok-sok gondoskodással.

Ezen az órán megmutatjuk, hogyan lehet téliesíteni a miso levest, hogyan készíthetsz rizsfőzőben vagy egyetlen fazékban laktató rizses egytálételt, hogyan esik jól a tofu télen és bebizonyítjuk, hogy még akkor is kerülhet az asztalra virág, ha a kertben már semmi sem nyílik.

Az óra menüje (laktózmentes):

• 豚汁 / Tonjiru (Miso leves sertéshússal és zöldségekkel)

• 炊き込みご飯 / Takikomigohan (Dashiban (alaplé) főtt rizs gombákkal és zöldséggekkel)

• 豚の生姜焼き / Shougayaki (Gyömbéres sertéshús)

• あんかけ豆腐 / Ankake tofu (Selyemtofu kockák sűrű szószban)

• 菊花かぶ / Kikka kabu (Krizantémot formázó retek savanyúság)

Óra ára: 14 000Ft/fő

(Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teákat.)

Óráink kis csoportosak, a maximum létszám 6-8 fő.

Jelentkezés menete:
1. Olvasd el az óráinkkal kapcsolatos fontos tudnivalókat:
http://www.neguracooking.com/gyik/
2. Töltsd ki a honlapunkon található jelentkezési lapot.
Jelentkezésed beérkezése után válaszemailben értesítünk a fizetéssel kapcsolatos részletekkel. Részvételi szándékodat akkor tudjuk véglegesíteni, amennyiben 2 munkanapon belül átutalod az óra árát a válaszemailben megadott számlaszámra. Vendéglistánk összeállításánál a fizetési sorrendet tekintjük elsődlegesnek, ha betelt egy óra, jelezzük!