Back to All Events

Bento - dobozba zárt Japán (Zártkörű esemény)

A bento egy jellegzetes japán ebédszállítási mód, dobozba zárt egy adagnyi étel, amit reggelente lóbálnak kezükben a munkába siető dolgozók és a japán iskolások, illetve ami garantáltan ott lapul minden kiránduló hátizsákjában. A bento készítő ügyel arra, hogy egy kiegyensúlyozott, tápláló és változatos ebédet állítson össze mind ízben, mind színekben. Az ebéddoboz tartalmát melegítés nélkül is el lehet fogyasztani, olyan ételekből válogatják össze, ami hidegen-melegen élvezetes. De a bento sokkal több mint egy ebéd. A dobozba nem csak ételt, hanem sok-sok gondoskodást, odafigyelést, szeretetet lehet rejteni egy–két trükkel. Az ételekből megformázhatjuk gyermekünk kedvenc állatát, rajzfilmhősét, utalhatunk egy aktuális eseményre, követhetjük az évszakok változását, az alaptechnikák elsajátítása után az ételkompozíciókkal minden gondolatunk kifejezhető.

Az órán kétféle bentot készítünk, egy rizses-húsos-tojásos verziót, hogy bemutassuk, hogy vihetünk magunkkal meleg ételt munkahelyre, iskolába, kirándulásra, illetve egy szendvicses verziót, amiben alaptechnikákat mutatunk meg, hogyan születik egy szelet kenyérből mackó vagy malac formájú kis szendvics. Mindkét dobozt úgy állítottuk össze, hogy minél több technikát, ötletet adhassunk nektek azzal a nem titkolt reménnyel, hogy szárnyakat adjunk fantáziátoknak. Rátok bízzuk, hogy a két bento közül melyiket eszitek meg helyben és melyiket viszitek haza dobozban. (Az elvitelhez minden résztvevőnek biztosítunk egy dobozt.)

Ár: 10000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az óra alatt fogyasztott ásványvizet, egyéb alkoholmentes üdítőitalokat, teát.

Earlier Event: November 10
Srí lankai főzőóra - Private event
Later Event: November 16
Curry & Rice - BETELT!