A tsukemono, azaz savanyúság nem hiányozhat a japán étkezőasztalokról. Rengeteg féle van, a sós, esetleg csípős, édes vagy savanyú ízvilágú kellemesen ropogós zöldségek nélkülözhetetlen elemei az étkezésnek.

Mini workshopunk keretében egy Japánban népszerű gyors és praktikus savanyítási eljárást mutatunk be. Az asazuke technika segítségével szezonáis zöldségeinkből fél óra alatt savanyúságot varázsolhatunk, ami tökéletes kiegészítője lehet minden étkezésnek.

A workshopon elkészült asazuke savanyúságot minden résztvevő kis üvegben hazaviheti.
A workshop ára: 1000 Ft (fizetés a helyszínen) Az ár tartalmazza a hozzávalókat és az üveget, amiben haza tudjátok vinni a saját készítésű japán asazuke savanyúságotokat.

A workshopon való részvétel előzetes regisztrációhoz kötött!!!
A jelentkezéshez Facebookon kommentben írd meg, hogy hány órakor szeretnél részt venni a programon.

A workshopok időpontja:
Április 16. 10:00, 11:30, 13:00, 14:30, 16.00
(A workshop időtartama kb. 1 óra)

Egy workshopon egyszerre 8 főt tudunk fogadni.

FONTOS!!!! A workshopokat időben kezdjük, így ha nem jelensz meg az általad megjelölt időben, a helyed átadjuk a helyszínen érdeklődőknek.