Különleges májusi foglalkozásunkon ízutazásra invitálunk Benneteket a japán teaédességek világába.
Wagashi kóstolóval és teázással indítunk, miközben olyan kérdésekre kapunk választ, mint:
-Milyen édességgel kínálják a vendégeket egy japán teaházban?
-Mi a különbség egy teaédesség és egy desszert között?
-Mikor és hogyan fogyasszunk wagashit?
Az izgalmas bevezetőt követően ráhangolódunk a japán asztali tárgykultúra ezen szegmensének
jellemzőire. Motívumkincsekkel és az azokat kiegészítő formavilággal alkotunk a tavasz témakörében.
Foglalkozásvezetők:
Gannoruwa Réka (Negura Cooking School) & Hidvégi Petra (Hidvegi Petra Ceramics)
Helyszín: A Terrakotta Egyesület műhelye
Workshop díja: 8000 Ft/ fő
Figyelem! Az órára kizárólag a Terrakotta Egyesület email címén lehet jelentkezni: terrakotta.egyesulet@gmail.com